ANTIPASTI

CAPRESE DI POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA E BASILICO 22.00
FINISSIMA DI SEPPIE ARROSTO CON RUCOLA, POMODORINI SECCHI E PINOLI TOSTATI 23.00
CARPACCIO DI BRESAOLA DI TONNO AFFUMICATO CON INSALATINA, CROSTINI E SALSA ALLO “SFUSATO” 24.00
CRUDO DI GAMBERI ROSSI, SPUMA DI RICOTTA E AGRUMI 25.00
SAUTÉ DI VONGOLE E POLPO AL LIMONE 23.00

PRIMI PIATTI

PASTA, PATATE, VONGOLE E LIMONE 25.00
SPAGHETTONI “MAESTRI PASTAI” ALLA COLATURA DI ALICI DI CETARA DOP 24.00
BAVETTINE DI SEMOLA DI GRANO DURO ALL’ASTICE 35.00
GNOCCHI DI PATATE PADELLATI CON GENOVESE DI MANZO E PROVOLONE DEL MONACO DOP 24.00
PACCHERI DI GRAGNANO AI POMODORINI DI CORBARA E BASILICO 22.00

SECONDI PIATTI

TAGLIATA DI CONTROFILETTO DI MANZO ARGENTINO CON RIDUZIONE AL VINO ROSSO E MIELE 27.00
BACCALÀ CON CREMA DI PATATE ARROSTO, E KETCHUP DI PEPERONI 24.00
OMBRINA SCOTTATA AL SALE AFFUMICATO CON INSALATINA DI VERDURE E COLATURA DI LIMONE 26.00
COSTINE D’AGNELLO SCOTTATE AL ROSMARINO CON VERDURE ALL’EXTRAVERGINE 26.00
TATAKI DI TONNO ROSSO AL SESAMO CON ZUCCHINE ALLA SCAPECE 25.00

DOLCI

SELEZIONE DI FORMAGGI LOCALI, CONFETTURE E MIELE 20.00
MOUSSE AL MIELE CON CROSTATINA ALLA FRUTTA 12.00
DELIZIA AL LIMONCELLO 12.00
TAGLIATA DI FRUTTA DI STAGIONE 12.00
TIRAMISÙ12.00

CARTA DEI VINI

CHAMPAGNE

MOËT & CHANDON BRÜT IMPERIALChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero110.00
VEUVE CLIQUOT BRÜT YELLOW LABELPinot Nero 50%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 20%110.00
BRÜT “CARTE NOIRE” JEAN PAUL DEVILLEPinot Nero 75%, Chardonnay 20%, Pinot Meunier 5%80.00
CARTE ROSÉ JEAN PAUL DEVILLEPinot Nero 70%, Chardonnay 30%120.00
HENRY DE VERLAIN BRÜTChardonnay, Pinot Nero80.00

SPUMANTI

FRANCIACORTA BERLUCCHI CUVÉE IMPERIALE BRÜT 2022Chardonnay 90%, Pinot nero 10%60.00
DUBL BRÜT METODO CLASSICO FEUDI DI SAN GREGORIOGreco70.00
DUBL BRÜT ROSATO METODO CLASSICO FEUDI DI SAN GREGORIOAglianico75.00
FERRARI MAXIMUN BRÜT, TRENTO DOC 2023Chardonnay 100%80.00
FRANCIACORTA BRÜT DOCG “GRANDE CUVÉE ALMA BRÜT” BELLAVISTAPinot Nero 22%, Chardonnay 77%, Pinot Bianco 1%85.00

VINI BIANCHI NAZIONALI

CAMPANIA
ISCHIA DOC BIANCOLELLA CASA D’AMBRA 2022Biancolella 85%, Forastera, San Lunardo e Uva Rilla 15%48.00
COSTA D’AMALFI DOC “TRAMONTI BIANCO” APICELLA 2022Falanghina 60%, Biancolella 40%40.00
COSTA D’AMALFI DOC “FURORE BIANCO” M. CUOMO 2022Falanghina 60%, Biancolella 40%54.00
COSTA D’AMALFI DOC “FURORE FIORDUVA” M. CUOMO 2021Fenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40%90.00
FIANO DI AVELLINO DOCG “CAMPANARO” FEUDI DI SAN GREGORIO 2020Fiano 100%55.00
FIANO DI AVELLINO DOCG “PIETRACALDA” FEUDI DI SAN GREGORIO 2021Fiano 100%48.00
FIANO CILENTO DOP “PIETRAINCATENATA” LUIGI MAFFINI 2021Fiano 100%60.00
GRECO DI TUFO DOCG “CUTIZZI” FEUDI DI SAN GREGORIO 2021Greco di Tufo 100%48.00
GRECO DI TUFO DOCG “DEVON” ANTONIO CAGGIANO 2022Greco di Tufo 100%60.00
COSTA D’AMALFI DOC “TERRE SARACENE BIANCO” (37,5CL) 2022Biancatenera 50%, Pepella 30%, Falanghina 20%18.00
COSTA D’AMALFI DOC “TERRE SARACENE BIANCO” E. SAMMARCO 2022Biancatenera 50%, Pepella 30%, Falanghina 20%40.00
IRPINIA FALANGHINA DOC “MORABIANCA” MASTROBERARDINOFalanghina 100%42.00
TRENTINO ALTO ADIGE
ALTO ADIGE DOC “GEWURZTRAMINER” ELENA WALCHPinot grigio 100%55.00
ALTO ADIGE DOC “PINOT GRIGIO” ELENA WALCH 2022Gewürztraminer 100%55.00
FRIULI VENEZIA GIULIA
SAUVIGNON DOC “COLLIO” PIGHIN 2023Sauvignon 100%50.00
CHARDONNAY DOC “COLLIO” PIGHIN 2023Chardonnay 100%50.00

VINI ROSSI NAZIONALI

CAMPANIA
TAURASI DOCG “RADICI” MASTROBERARDINO 2018Aglianico 100%72.00
COSTA D’AMALFI DOC “FURORE ROSSO” MARISA CUOMO 2022 Aglianico 50%, Piedirosso 50%60.00
COSTA D’AMALFI DOC “TRAMONTI ROSSO” GIUSEPPE APICELLA 2018Tintore 40%, Aglianico 40%, Piedirosso 20%45.00
COSTA D’AMALFI DOC “RISERVA 4 SPINE” TENUTA SAN FRANCESCO 2018Aglianico, Tintore e Piedirosso54.00
IRPINIA AGLIANICO DOC “RUBRATO” FEUDI DI SAN GREGORIO 2021Aglianico 100%42.00
AGLIANICO CILENTO DOP “KLEOS” LUIGI MAFFINI 2021Aglianico 100%65.00
IRPINIA AGLIANICO DOC “AGLIANICO DAL RE” FEUDI SAN GREGORIO 2021Aglianico 100%48.00
CAMPANIA ROSSO IGT “PATRIMO” FEUDI DI SAN GREGORIO 2014Merlot 100%160.00
COSTA D’AMALFI DOC “TRAMONTI ROSSO” G. APICELLA (37,5CL) Tintore 40%, Aglianico 40%, Piedirosso 20%20.00
BARBERA SANNIO DOC “ASSENZA BARBETTA” MASSERIA VENDITTI 2017Barbera75.00
PIEMONTE
BARBARESCO RISERVA DOCG, CASCINA BARICCHI 2012Nebbiolo 100%84.00
BAROLO “SERRALUNGA D’ALBA” DOCG PRINCIPIANO 2019Nebbiolo 100%84.00
TOSCANA
BRANCAIA “TRE” ROSSO TOSCANA IGT 2021Sangiovese 70%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 15%48.00
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG “IL POGGIOLO” 2015Sangiovese grosso 100%114.00
VENETO
AMARONE DELLA VALPOLICELLA MASI DOCG 2018Corvina, Rondinella, Molinara90.00
FRIULI VENEZIA GIULIA
“ROSIER” DOC COLUTTA 2007Tazzelenghe, Refosco, Peduncolo54.00

VINI ROSE'

CAMPANIA
COSTA D’AMALFI DOC “TRAMONTI ROSATO” APICELLA 2022/2023Sciascinoso, Piedirosso42.00
IRPINIA ROSATO DOC “LACRIMAROSA” MASTROBERARDINO 2022Aglianico 100%48.00

VINI DA DESSERT

CAMPANIA
PRIVILEGIO FEUDI DI SAN GREGORIO 201940.00
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